Heerlijk gerecht uit de Szechuanese keuken. Licht zoutig en een heerlijk scherpe nasmaak. Dit heb je nodig: Wok olie1 zak szechuan saus (te koop bij de Lidl)1 kipfilet (in blokjes of reepjes)1 (rode) uiChampignons (in plakjes) Bereiding: Doe wat wok olie in de pan en wacht tot de olie heet is.Doe de kip in de…
Categorie: Vlees
vleesgerechten
Caraibische kip met boontjes
Heb je zin een een lekker zoet-pittig gerecht? Dan is dit gerecht misschien wel wat voor jou. Een gerecht van spercieboontjes en kip met een caraibisch tintje. Lekker met rijst. quinoa of een stukje naan of turks brood. Ingredienten: Spercieboontjes (uit pot), 1 rode ui (gesnipperd), kip filet in blokjes, 1 blikje ananasringen (in blokjes),…
Gemarineerde zoete varkenshaas
Een varkenshaasje uit de vriezer gehaald maar geen idee hoe je deze vandaag weer eens gaat klaarmaken? Probeer dit heerlijke recept eens! Snel en makkelijk een heerlijk gerecht op tafel. Gemarineerde zoete Varkenshaas Voor 1 persoon. Bereidingstijd: +/- 30 minuten Gemarineerde varkenshaas met gember. Ingrediënten: Varkenshaas (Medaillon) Ziplock zakje 2 eetlepels olijf olie 1…
Mexicaanse kip met chocolade
Het lijkt misschien een beetje raar om kip te combineren met chocolade maar in Mexico is dit de gewoonste zaak van de wereld. Daar wordt vaak een saus gemaakt van chilipepers, kaneel en chocolade, bekend onder de naam “mole poblano”. Het wordt vaak gegeten bij speciale gelegenheden en geeft de gerechten een volle, rijke smaak….
Recept voor Pastasaus
Heb je ook zo’n zin in een lekkere pasta maar ben je de pastasauzen uit pot inmiddels wel een beetje beu? Maak dan nu ZELF een overheerlijke pastasaus! Het is ZO makkelijk!! Ingrediënten: Gehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, tomatenpuree, bouillon, oregano, paprika poeder, zout, peper, tomaten ketchup, Courgette, champignons Recept: Doe wat boter en/of…
Gemarineerde varkenshaas in Madeira saus
Voor als je wat meer tijd hebt of bijvoorbeeld een etentje hebt! Lekker met gebakken aardappeltjes en frisse salade! Voorbereiding stij d: 2 ,5 uur Bereidingstijd: 20 – 30 minuten personen: 2 Ingrediënten: Marinade: ¼ kop droge Madeira, 2 eetlepels extra vierge olijf olie, 1 eetlepel honing, 2 teentjes knoflook (fijngesneden), ½ theelepel fijngesneden verse…
Arabisch gehakt met pijnboompitten
Een heerlijk gerecht om even snel op tafel te zetten. Makkelijk te maken in één (wok)pan! Klaar in 15 a 20 minuten! Lekker met een frisse salade er bij. Ook lekker in een wrap i.p.v. pitabroodje! Ingredienten: 0,5 rode ui, 5 champignons, pijnboompitten, 1 tomaat, 200gr gehakt, 0,5 zakje Santa Maria Tex Mex Fajita kruiden,…
Spaanse kip
Een heerlijk gerecht voor wie wel van een beetje pit houdt. Bereid in het bakvet van Chorizo waardoor het geheel en lekker rokerige en pittige smaak krijgt. Een recept voor als je wat meer tijd hebt! Serveertip: Lekker met quinoa! 1 portie, klaar in 30 minuten Ingrediënten: 0,25 Chorizo worst, 150 gram Kip in blokjes/reepjes,…
Wraps met kruidig gehakt
Maak zelf wraps met kruidig gehakt. Een heerlijk gerecht en zo klaar. Ideaal voor als je een keer wat minder tijd hebt!! Als variatie is de gehaktmix uit dit recept ook lekker voor op brood!! Wraps, 1 Portie, Voorbereiding: 15 minuten, Kooktijd: 25 minuten Ingredienten: 0,5 rode ui, 5 champignons, 0,5 courgette, 1 tomaat, 200gr…